Ötéves mélyponton az EU sertéshús-termelése

A hat kulcsfontosságú termelő ország esetében az éves adatok csak Spanyolországban mutatnak éves szinten növekedés, mindössze 0,2 százalékot.

Németországban 2022-ben 10,1 százalékkal esett vissza a termelés. Lengyelországban és Dániában is jelentős visszaesés volt tapasztalható, 9,2, illetve 4 százalékos csökkenés. Franciaország és Hollandia egyaránt 1,5 százalék körüli csökkenést mutatott.

Az alacsonyabb termelést az alacsonyabb vágásszámok okozták. A júniusi és júliusi vágási számok becsült száma 19,23 millió, illetve 18,13 millió egyed, ami 5,2, illetve 7,8 százalékos éves csökkenést jelent. Valószínűleg ennek a visszaesésnek egy része az Európa-szerte és az északi féltekén ebben a két hónapban tapasztalt hőhullámoknak köszönhető. Ezzel a becslések szerint ajanuártól júliusig az EU-27-ben 137,91 millió egyedre becsülték a sertésvágást, ami az elmúlt öt év legalacsonyabb vágásszáma.